Le CFA Médéric-Ecole Hôtelière de Paris forme 650 apprentis dans les métiers de la cuisine, du service, de la pâtisserie, du traiteur, de la sommellerie, du bar et du management dont 30 apprentis en situation de handicap et 13 jeunes en « Passerelle handicap » dans le dispositif d’accès à l’apprentissage.

L’établissement a reçu de nombreux prix au cours de l’année scolaire 2016/2017 :

•  1 meilleure apprentie de France en art de la table et du service
•  1 meilleure apprentie de France en sommellerie
•  1 formateur champion de France du dessert catégorie « Professionnels » 4 1 vice champion de France du dessert catégorie junior
•  2 médailles d’or régionales et départementales en arts de la table et du
•  service
•  2 médailles d’or régionales et départementales en Bar
•  2 médailles d’or régionales et départementales en sommellerie

- Taux de réussite aux examens session 2017 : 94%
- Taux d’insertion des jeunes apprentis, y compris dans la poursuite d’études, proche de 100 %

L’équilibre financier de l’Établissement est fragile et repose essentiellement sur la collecte de la taxe d’apprentissage qui lui permet d’assurer non seulement son fonctionnement, mais également d’investir dans des installations profes-sionnelles et des équipements pédagogiques.
La mission de notre école est d’encourager et de favoriser une formation de qualité afin de préparer des futurs professionnels capables de s’adapter aux exigences actuelles et à venir de nos métiers.
Pour atteindre nos objectifs, nous avons besoin de votre soutien financier à travers le versement de votre taxe d’apprentissage.

Richard Alexandre
Directeur de l’Ecole Hôtelière de Paris - CFA Médéric

La taxe doit être versée avant le 1er mars 2018 au FAFIH ou au collecteur de votre choix.

Modalités de versement de votre taxe d’apprentissage :
Bien préciser le code UAI 0751510J du CFA Médéric.

A notre OCTA de branche le FAFIH versement en ligne sur le site www.fafih.com soit directement par vos soins, soit par l’intermédiaire de votre expert comptable.

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