FORMATIONS OBLIGATOIRES
Le GNI GRAND OUEST s’associe à l’ASFOREST pour délivrer ses formations.
PERMIS D’EXPLOITATION
L’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’une licence de débits de boissons (Licences III, IV, Restaurant ou petite licence restaurant) doit justifier du suivi de la formation PERMIS D’EXPLOITATION.
Vous êtes concernés notamment en cas de création, reprise d’un café, bar, restaurant, brasserie, hôtel et discothèque...
Les 10 - 11 - 12 JUILLET, à Nantes
Les 17-18-19 JUILLET à La Roche s/Yon
Les 22 - 23 - 24 JUILLET, à Nantes
Les 28 - 29 - 30 AOUT, à Nantes
Les 28 - 29 - 30 AOUT, à La Roche s/Yon
Les 4 - 5 - 6 SEPTEMBRE, à Nantes
Les 11 - 12 - 13 SEPTEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 18 - 19 - 20 SEPTEMBRE, à Nantes
Les 25 - 26 - 27 SEPTEMBRE, à La Roche s/Yon
Les 2 - 3 - 4 OCTOBRE, à Nantes
Les 9 - 10 - 11 OCTOBRE, à Saint-Nazaire
Les 16 - 17 - 18 OCTOBRE, à Nantes
Les 23 - 24 - 25 OCTOBRE, à La Roche s/Yon
Les 6 - 7 - 8 NOVEMBRE, à Nantes
Les 12 - 13 - 14 NOVEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 18 - 19 - 20 NOVEMBRE, à Nantes
Les 27 - 28 - 29 NOVEMBRE, à La Roche s/Yon
Les 4 - 5 - 6 DECEMBRE, à Nantes
Les 11 - 12 - 13 DECEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 18 - 19 - 20 DECEMBRE, à Nantes
NANTES : 
*
SAINT-NAZAIRE : *
LA ROCHE S/YON : *
OU
NANTES SAINT-NAZAIRE
Renouvellement du permis d’exploitation et PBVAN (Vente d’alcool à emporter la nuit)
Vous avez été titulaire d’une licence de débits de boissons PENDANT PLUS DE 10 ANS ?
La loi vous autorise à ne suivre que la première journée de formation.
Cette journée s’adresse également aux ventes de nuit de boissons alcooliques à emporter et aux chambres d’hôtes.
Le 10 JUILLET, à Nantes
Le 17 JUILLET à La Roche s/Yon
Le 22 JUILLET à Nantes
Le 28 AOUT, à Nantes
Le 28 AOUT à La Roche s/Yon
Le 4 SEPTEMBRE, à Nantes
Le 11 SEPTEMBRE à Saint-Nazaire
Le 18 SEPTEMBRE, à La Roche s/Yon
Le 2 OCTOBRE, à Nantes
Le 9 OCTOBRE à Saint-Nazaire
Le 16 OCTOBRE, à Nantes
Le 23 OCTOBRE à la Roche s/Yon
Le 6 NOVEMBRE, à Nantes
Le 12 NOVEMBRE à Saint-Nazaire
Le 18 NOVEMBRE, à Nantes
Le 27 NOVEMBRE à la Roche s/Yon
Le 4 DECEMBRE, à Nantes
Le 11 DECEMBRE, à Saint-Nazaire
Le 18 DECEMBRE à la Nantes
NANTES :
SAINT-NAZAIRE :
LA ROCHE S/YON :
ADHERENTS DU GNI GRAND OUEST BENEFICIEZ DE TARFIS PREFERENTIELS !
HYGIENE
Tout établissement de restauration doit être capable de justifier qu’une personne de son effectif a suivi une formation de 14h répondant à un référentiel officiel et dispensé par un centre de formation habilité par la préfecture.
(exception faite des titulaires d’un diplôme en restaurant type CAP après 2006 ou toute personne justifiant d’une exéprience de plus de 3 ans dans la restauration. Cependant la loi exige une obligation de résultats).
Les 25 - 26 JUILLET, à Nantes
Les 26 - 27 AOUT, à Nantes
Les 26 - 27 AOUT, à La Roche s/Yon
Les 2- 3 SEPTEMBRE, à Nantes
Les 9 - 10 SEPTEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 16 -17 SEPTEMBRE, à Nantes
Les 23 - 24 SEPTEMBRE, à La Roche s/Yon
Les 2 - 3 - 4 OCTOBRE, à Nantes
Les 7 - 8 OCTOBRE, à Saint-Nazaire
Les 14 - 15 OCTOBRE, à Nantes
Les 21 - 22 OCTOBRE, à La Roche s/Yon
Le 30 SEPTEMBRE et 1er OCTOBRE, à Nantes
Les 7 - 8 NOVEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 14 - 15 NOVEMBRE, à Nantes
Les 21 - 22 NOVEMBRE, à La Roche s/Yon
Les 2 - 3 DECEMBRE, à Nantes
Les 9 - 10 DECEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 16 - 17 DECEMBRE, à Nantes
NANTES :
SAINT-NAZAIRE :
LA ROCHE S/YON :
OU
Pour votre information, le GNI Grand Ouest recommande une mise à jour régulière de cette formation
PERMIS DE FORMER
Toute personne amenée à encadrer une personne en situation d’alternance (apprentissage, contrat pro...) doit être obligatoirement titulaire de ce permis.
Les 26 - 27 AOUT à Nantes
Le 30 SEPTEMBRE et 1er OCTOBRE à Saint-Nazaire
Les 7 - 8 OCTOBRE à Nantes
18 - 19 NOVEMBRE à Nantes
Mise à jour "PERMIS DE FORMER"
Le 28 OCTOBRE à Nantes
Nos autres formations
Les sessions sont ouvertes à tout public (TNS, demandeurs d’emploi, salariés).
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