Nos formations

FORMATIONS OBLIGATOIRES

Le GNI GRAND OUEST s’associe à l’ASFOREST pour délivrer ses formations.

PERMIS D’EXPLOITATION

L’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’une licence de débits de boissons (Licences III, IV, Restaurant ou petite licence restaurant) doit justifier du suivi de la formation PERMIS D’EXPLOITATION.
Vous êtes concernés notamment en cas de création, reprise d’un café, bar, restaurant, brasserie, hôtel et discothèque...

Les 10 - 11 - 12 JUILLET, à Nantes
Les 17-18-19 JUILLET à La Roche s/Yon
Les 22 - 23 - 24 JUILLET, à Nantes

Les 28 - 29 - 30 AOUT, à Nantes
Les 28 - 29 - 30 AOUT, à La Roche s/Yon

Les 4 - 5 - 6 SEPTEMBRE, à Nantes
Les 11 - 12 - 13 SEPTEMBRE, à Saint-Nazaire 
Les 18 - 19 - 20 SEPTEMBRE, à Nantes 
Les 25 - 26 - 27 SEPTEMBRE, à La Roche s/Yon

Les 2 - 3 - 4 OCTOBRE, à Nantes
Les 9 - 10 - 11 OCTOBRE, à Saint-Nazaire 
Les 16 - 17 - 18 OCTOBRE, à Nantes 
Les 23 - 24 - 25 OCTOBRE, à La Roche s/Yon

Les 6 - 7 - 8 NOVEMBRE, à Nantes
Les 12 - 13 - 14 NOVEMBRE, à Saint-Nazaire
Les 18 - 19 - 20 NOVEMBRE, à Nantes 
Les 27 - 28 - 29 NOVEMBRE, à La Roche s/Yon

Les 4 - 5 - 6 DECEMBRE, à Nantes
Les 11 - 12 - 13 DECEMBRE, à Saint-Nazaire 
 
Les 18 - 19 - 20 DECEMBRE, à Nantes

NANTES :         *

 

SAINT-NAZAIRE :   *

 

LA ROCHE S/YON :   *

OU 

     NANTES              SAINT-NAZAIRE

  

 

Renouvellement du permis d’exploitation et PBVAN (Vente d’alcool à emporter la nuit)

Vous avez été titulaire d’une licence de débits de boissons PENDANT PLUS DE 10 ANS ?
La loi vous autorise à ne suivre que la première journée de formation.

Cette journée s’adresse également aux ventes de nuit de boissons alcooliques à emporter et aux chambres d’hôtes.

Le 10 JUILLET, à Nantes
Le 17 JUILLET à La Roche s/Yon
Le 22 JUILLET à Nantes

Le 28 AOUT, à Nantes
Le 28 AOUT à La Roche s/Yon

Le 4 SEPTEMBRE, à Nantes
Le 11 SEPTEMBRE à Saint-Nazaire
Le 18 SEPTEMBRE, à La Roche s/Yon

Le 2 OCTOBRE, à Nantes
Le 9 OCTOBRE à Saint-Nazaire

Le 16 OCTOBRE, à Nantes
Le 23 OCTOBRE à la Roche s/Yon

Le 6 NOVEMBRE, à Nantes
Le 12 NOVEMBRE à Saint-Nazaire
Le 18 NOVEMBRE, à Nantes
Le 27 NOVEMBRE à la Roche s/Yon

Le 4 DECEMBRE, à Nantes
Le 11 DECEMBRE, à Saint-Nazaire
Le 18 DECEMBRE à la Nantes

NANTES :

SAINT-NAZAIRE :

LA ROCHE S/YON :

ADHERENTS DU GNI GRAND OUEST BENEFICIEZ DE TARFIS PREFERENTIELS !


HYGIENE

Tout établissement de restauration doit être capable de justifier qu’une personne de son effectif a suivi une formation de 14h répondant à un référentiel officiel et dispensé par un centre de formation habilité par la préfecture.
(exception faite des titulaires d’un diplôme en restaurant type CAP après 2006 ou toute personne justifiant d’une exéprience de plus de 3 ans dans la restauration. Cependant la loi exige une obligation de résultats).

Les 25 - 26 JUILLET, à Nantes

Les 26 - 27 AOUT, à Nantes
Les 26 - 27 AOUT, à La Roche s/Yon

Les 2- 3 SEPTEMBRE, à Nantes
Les 9 - 10 SEPTEMBRE, à Saint-Nazaire 
Les 16 -17 SEPTEMBRE, à Nantes 
Les 23 - 24 SEPTEMBRE, à La Roche s/Yon

Les 2 - 3 - 4 OCTOBRE, à Nantes
Les 7 - 8 OCTOBRE, à Saint-Nazaire
Les 14 - 15 OCTOBRE, à Nantes 
Les 21 - 22 OCTOBRE, à La Roche s/Yon

Le 30 SEPTEMBRE et 1er OCTOBRE, à Nantes

Les 7 - 8 NOVEMBRE, à Saint-Nazaire 
Les 14 - 15 NOVEMBRE, à Nantes 
Les 21 - 22 NOVEMBRE, à La Roche s/Yon

Les 2 - 3 DECEMBRE, à Nantes
Les 9 - 10 DECEMBRE, à Saint-Nazaire 
Les 16 - 17 DECEMBRE, à Nantes

NANTES :          

SAINT-NAZAIRE :  

LA ROCHE S/YON :  

 

OU 

 

Pour votre information, le GNI Grand Ouest recommande une mise à jour régulière de cette formation


PERMIS DE FORMER

Toute personne amenée à encadrer une personne en situation d’alternance (apprentissage, contrat pro...) doit être obligatoirement titulaire de ce permis. 

Les 26 - 27 AOUT à Nantes

Le 30 SEPTEMBRE et 1er OCTOBRE à Saint-Nazaire

Les 7 - 8 OCTOBRE à Nantes

18 - 19 NOVEMBRE à Nantes

 

Mise à jour "PERMIS DE FORMER"

Le 28 OCTOBRE à Nantes

 


Nos autres formations

Les sessions sont ouvertes à tout public (TNS, demandeurs d’emploi, salariés).

Pour la prise en charge de votre formation :

TNS : demandez nous un devis pour une prise en charge AGEFICE

Demandeur d’emploi, demandez nous un devis pour le Pôle Emploi

Salariés, inscrivez-vous avec votre employeur directement sur le site du FAFIH

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