Dans un communiqué datant du 29 décembre (ci-dessous) la préfecture de police est venu préciser dans un communiqué de presse les dispositifs de sécurisation mis en place à l’occasion des festivités du 31 décembre.
L’heure de fermeture de tous les restaurants et débits de boissons de type N, du vendredi 31 décembre au soir jusqu’au lundi 3 janvier au matin y compris ceux disposant d’une autorisation dérogatoire d’ouverture, est fixée à
Paris à 02h00.
Dans certaines zones traditionnellement très fréquentées lors du passage à la nouvelle
année, la consommation de boissons alcooliques dans l’espace public ainsi que la vente à
emporter de telles boissons seront interdites du 31 décembre 2021 à 18h jusqu’au lendemain
samedi 1er janvier à 6h00 (voir zones ci-dessous).