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Valorisation des produits locaux/régionaux chez les restaurateurs à l’occasion des Festivités du 80eme anniversaire.

Chère adhérente, cher adhérent,

 

J’ai reçu le courrier ci-dessous de AREA, alors n’hésitez pas revenir vers nous si vous êtes intéressés…

 

L’année 2024 s’annonce une année de rayonnement pour la Normandie, avec le 80ème anniversaire du Débarquement, les JO, les 150 ans de l’Impressionnisme...

Notre territoire Normand bénéficiera d’une fréquentation décuplée (pas moins de 80 millions de touristes étrangers sont attendus en France ) : c’est l’occasion de valoriser nos paysages, nos trésors touristiques, nos filières d’excellence et notre art de vivre !

 

Vos tables seront assurément les meilleurs témoins de la qualité et de la convivialité de notre gastronomie régionale !

Aussi, nous comptons sur vous, qui êtes nos partenaires de la restauration, pour promouvoir avec la passion et le talent qui vous animent, les produits de la terre et de la mer, qui font la renommée de notre région : produits laitiers, viandes et charcuterie, fruits et légumes, coquillages et poissons, produits cidricoles, ...

 

Nul doute que vous valorisez déjà dans votre carte une gamme sélectionnée de produits locaux, pour autant, l’approvisionnement peut parfois paraitre complexe à certains d’entre vous. C’est la raison pour laquelle, nous vous confirmons que nos organisations (AREA Normandie / marque Saveurs de Normandie, la Chambre régionale d’Agriculture / marque Bienvenue à la ferme, la Chambre régionale des Métiers), avec le soutien de la Région, sont à votre disposition pour qualifier vos besoins, identifier les solutions et vous mettre en relation avec des fournisseurs locaux qui pourraient venir compléter vos gammes régionales.

N’hésitez pas à faire appel à nous !

2024 se doit d’être une belle année gourmande !

 

Bien cordialement,

Vincent Rozé,

Président du GHR NORMANDIE

 

 

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