Comparer les tarifs permet souvent de faire des économies ! C’est ce que vous propose en exclusivité CHR-HA, centrale de référencement 100% indépendante pour les hôtels et les restaurants de toute taille : un audit gratuit met en concurrence les prix sur vos achats alimentaires ou non-alimentaires avec des tarifs déjà négociés dont profitent plus de 1600 établissements en France. Résultat : vous vous rendez compte des économies concrètement réalisables, et choisissez en toute connaissance de cause les fournisseurs avec lesquels travailler.
Exemple d’un établissement qui a récemment fait appel à CHR-HA.
- Besoin de l’établissement hôtelier : comparer les prix de ses produits petit déjeuner
Un hôtel-restaurant de la région de La Rochelle souhaitait comparer les tarifs de son fournisseur local sur ses produits petit déjeuner. Objectif : analyser le positionnement tarifaire de son fournisseur local actuel et envisager une collaboration avec un partenaire référencé CHR-HA en fonction des résultats.
- Un audit précis de chaque produit
L’établissement a communiqué une vingtaine de références de produits : baguette précuite, croissant, pain au chocolat, salade de fruits exotiques etc. Le Service Audit a comparé 10 de ces produits avec les références présentes au sein des mercuriales négociées de 4 fournisseurs et lui a fourni un tableau comparatif par ligne.
- Des gains financiers pour l’établissement
Sur les 10 produits étudiés, l’audit a révélé que des économies unitaires allant jusqu’à 35% étaient réalisables. Cette base objective permet à l’hôtel-restaurant de choisir ensuite en toute liberté le fournisseur avec lequel il a envie de travailler, en intégrant ses propres contraintes.
- Une liberté totale de choix
Au-delà des tarifs, chacun peut choisir son fournisseur en fonction de ses propres critères : préférer un fournisseur qui optimise commande et livraison en tri-température, ou celui qui propose des gammes locales, ou encore un fournisseur de type « coopérative » par exemple.
Vous aussi, demander un audit pour comparer vos prix et faire des économies significatives sur les différents postes de votre établissement, en alimentaire ou non-alimentaire.
N’attendez plus et contactez-nous à info@chr-ha.com, au 04 28 38 25 30, ou rendez-vous sur www.chr-ha.com/contact.html.
