Revue de presse : Hôtellerie-restauration : 3 syndicats s’unissent au sein du GNI

- (AFP) - Trois syndicats du secteur de l’hôtellerie, la restauration et les cafés, le Synhorcat, la CPIH et la Fagiht, ont annoncé mardi leur union au sein du groupement national des indépendants (GNI) afin de "s’exprimer d’une seule voix".

"Avec le GNI, nous fédérons plus de 26 000 établissements en France et représentons 230 000 salariés. Nous nous fédérons pour représenter un poids économique plus important et défendre l’ensemble des entreprises indépendantes, du petit bistrot au palace parisien", a expliqué à l’AFP Gérard Guy, président de la confédération des professionnels indépendants de l’hôtellerie (CPIH), en marge du congrès de la confédération à Niort (Deux-Sèvres).

Pour Claude Daumas, président de la fédération autonome générale de l’industrie hôtelière touristique (Fagiht), "il s’agit de s’exprimer d’une seule voix face aux pouvoirs publics". "Le GNI est une organisation qui représente les entreprises indépendantes et patrimoniales. Nous ne sommes pas trois syndicats pacsés, mais trois organisations unies décidées à ne faire qu’une", a pour sa part expliqué Didier Chenet, président du Synhorcat.

Ces trois organisations "sont complémentaires de par leurs implantations géographiques avec une CPIH fortement implantée dans les territoires ruraux, une Fagiht spécialisée dans les établissements saisonniers de mer ou de montagne et un Synhorcat présent dans les grandes métropoles à l’instar de Paris", a-t-il précisé.

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