La rémunération dans les HCR


I. La grille de salaire HCR

L’avenant n° 28 à la Convention Collective HCR relatif aux salaires dans la branche a fait l’objet d’un arrête d’extension publié le 30 décembre 2018 au Journal Officiel.

De ce fait, cette nouvelle grille des salaires est entrée en application le 1er janvier 2019.

Découvrez cette grille de salaire ci-dessous : 

 

Niveau I

Niveau II

Niveau III

Niveau IV

Niveau V

Echelon 1

10,15 €

10.18 €

10.77 €

11.30 €

13.36 €

Echelon 2

10,15 €

10.31 €

10.83 €

11.47 €

15.59 €

Echelon 3

10,15 €

10.66 €

11.13 €

 

21.83 €

Attention : le Niveau I échelon 1 prévu par cet avenant étant en deçà du montant brut du salaire minimum de croissance, il convient de rémunérer vos salariés de Niveau I échelon 1 à hauteur de 10,03 € de l’heure et non 9,98 €.

Rappelons qu’au 1er janvier 2019, le montant du minimum garanti est passe de 3,54 euros à 3,62 euros.

Le minimum garanti est l’élément de référence pour évaluer l’avantage en nature nourriture dans notre secteur.

JORF n°0302 du 30 décembre 2018 texte n° 142 : Arrêté du 27 décembre 2018 portant extension d’un avenant à la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (n° 1979)

https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000037885262&amp ;amp ;dateTexte=&amp ;amp ;oldAction=rechJO&amp ;amp ;categorieLien=id&amp ;amp ;idJO=JORFCONT000037882338

II. La grille des emplois repères

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