Cahier de rappel : la CNIL propose aux restaurateurs deux modèles formulaires de rappel

Les restaurants situés en zone d’alerte maximale doivent dorénavant tenir un cahier de rappel de leurs clients.

Dans un article daté du 7 octobre 2020, la CNIL rappelle les règles à respecter et fournit deux modèles : 

  • 1 formulaire pour les établissements soumis au protocole sanitaire renforcé
  • 1 formulaire pour les établissements non soumis au protocole renforcé

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