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Dans ce contexte si tendu pour notre filière, la profession a besoin de repères.
C’est pourquoi, le GNI - en partenariat avec Xerfi-Spécific - poursuit sa lettre trimestrielle d’information "Observatoire des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs" mis en place depuis maintenant 10 ans.
Nous avons besoin de vous afin de mesurer l’impact de la crise sanitaire actuelle sur la filière HCR.
Nous vous remercions par avance de votre mobilisation.
