Le GNI était partenaire de la 1^ère édition du Salon Food Hôtel Tech qui a réuni plus d’une centaine de solutions numériques et innovantes dédiées à l’hôtellerie-restauration réparties dans une vingtaine de catégories.

Ce salon était l’occasion de trouver des solutions concrètes pour répondre aux nouvelles attentes des clients d’une part et pour s’assurer de nouveaux gains d’efficacité dans le fonctionnement interne d’autre part.

Si ce Salon pour sa première édition manquait de technologies et de puissantes innovations qui pourraient révolutionner les usages, il y avait tout de même quelques stands annonçant les tendances du futur avec par exemple un fournisseur de LiFi : l’internet par la lumière.

Le GNI en tant qu’acteurs engagés dans l’innovation du secteur HCR est également intervenu à plusieurs occasions durant ce Salon :

• Lors de la conférence de presse de présentation de l’étude de fidélité hôtelière pour les voyageurs d’affaires, en rappelant que les hôtels indépendants ont une réelle valeur ajoutée recherchée par ces clients dans ce type de programme.
• Lors de la table ronde sur le numérique dans le recrutement avec Recrute Minute, partenaire du GNI-Synhorcat.
• Lors de la table ronde sur le numérique dans la restauration, en rappelant l’importance d’avoir un site possédant un module de réservation et un module d’avis en ligne (Lire notre article Les bonnes pratiques numériques des restaurateurs). Pour revoir le débat :

Notez tout de suite dans votre agenda les dates de la 2^ème édition de ce Salon : les 4 et 5 juin 2018 !

Vous pouvez retrouver ici en ligne la liste des solutions présentées pendant le Salon Food Hôtel Tech 2017 :