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En partenariat avec la Ville de Paris, l’ADEME, Citeo et Ecotable, Paris s’emballe fédère un réseau de restaurants du 10ème arrondissement de Paris et une vingtaine de Franprix pour la mise en place du service La Consigne GreenGo.
Cet accompagnement sur-mesure facilite la transition des restaurateurs du jetable vers un modèle durable de réemploi. François Paul Schiratti, le patron de Navigli, témoigne : « L’emballage en verre permet un beau visuel, conserve la chaleur et n’absorbe pas la sauce »
