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Les inscriptions pour nos sessions de formationdes mois de septembre et octobre sont ouvertes ! Ne manquez pas cette opportunité de développer et booster vos compétences !
Découvrez toutes nos sessions et inscrivez-vous dès aujourd’hui !
Pour toute question concernant les financements, les modalités d’inscription ou pour toute autre information, n’hésitez pas à nous contacter au 01 42 96 09 27 ou à visiter notre site internet.
Nous avons hâte de vous accompagner dans votre parcours de formation !
PERMIS D’EXPLOITATION
La formation permis d’exploitation est obligatoire pour le gérant d’un hôtel, restaurant, brasserie, bar, café distribuant des boissons alcoolisées.
A l’issue de cette formation, vous sera délivré un permis d’exploitation nominatif valable pendant 10 ans.
En cette périodre de rentrée, maitrisez toutes les ficelles pour intégrer un alternant à son nouvel environnement professionnel, l’accueillir, l’accompagner et organiser son parcours de formation. Grâce à cette formation, vous saurez également transmettre et évaluer des compétences professionnelles en situation de travail et serez initié au droit social au travers des contrats de formation en alternance.
Pour bénéficier de financements jusqu’à 100% pris en charge via les Actions Collectives de la branche HCR (ACO HCR avec AKTO), Rendez-vous sur Espace Formation en cliquant ci-dessous :
HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE ADAPTEE A L’ACTIVITE DE RESTAURATION COMMERCIALE
A l’issue de cette formation, vous serez apte à identifier les grands principes de la réglementation en restauration commerciale et respecter et transmettre également les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
À l’issue de cette formation, vous saurez identifier les risques électriques, appliquer la norme NF C18-510 lors d’opérations, réagir en cas d’accident et garantir votre aptitude à respecter ces consignes dans votre environnement et être capable d’adopter des mesures de sécurité adaptées à chaque situation.
Devenez apte à protéger la victime et les témoins, alerter les secours d’urgence adaptés, empêcher l’aggravation de l’état de santé de la victime et préserver son intégrité physique en attendant l’arrivée des secours spécialisés.
LES GUIDES DES BONNES PRATIQUES D’HYGIENE ET QUALITE ALIMENTAIRE
Connaissez et respectez le contexte réglementaire applicable en matière d’hygiène alimentaire, ses bonnes pratiques et les températures de stockage selon les marchandises concernées.
